Менюто в детската градина се изработва по „ Рецептурник с примерни менюта за деца в предучилищна възраст“.Той е утвърден от МЗ.
Включват се повече зеленчуци, плодове и млечни продукти. Кулинарната техника е съобразена със здравословни процедури.
ДГ № 120 „Детство под липите“ предоставя млечни продукти , субсидирани от ЕС в рамките на европейска схема за раздаване на мляко. Участваме и в европейска схема за предлагане на плодове с финансовата подкрепа на ЕС.
Приготвянето на храна се извършва предвид Наредба № 6 / от 2011 г. за здравословно хранене на деца от 3 до 7 г. в детските заведения; и Наредба № 2 / от 2013 г. за деца до 3 години.
За безопасност на кулинарната продукция се прилага въведената НАССР – система за контрол и мониторинг на хигиената, вложените продукти и готовата храна. В детската градина няма условия за изготвяне на диетично меню.
Закуска
Попара с масло,сирене, захар
10:00 ч. - плод
Обяд
Супа с телешко месо;
яхния – леща;
Ябълка;
Следобедна закуска
щрудел;
нектар;
Закуска
филия с топено сирене;
маслини;
чай с лимон;
10:00 ч. - плод
Обяд
Супа с пуешко месо;
Грах с пуешко месо;
Круша;
Следобедна закуска
прясно мляко с грис;
Закуска
прясно мляко с корнфлейкс;
10:00 ч. - плод
Обяд
Супа топчета;
открита сърма – зеле;
Банан;
Следобедна закуска
филия с масло;
халва;
Закуска
Филия с масло, кашкавал;
Чай с лимон;
10:00 ч. - плод
Обяд
Зеленчукова супа;
Мусака с картофи;
Портокал;
Следобедна закуска
прясно мляко с жито;
Закуска
Филия с яйчен пастет;
Прясно мляко;
10:00 ч. - плод
Обяд
Рибена супа;
Спанак с ориз, кисело мляко;
Мандарина;
Следобедна закуска
Филия с масло и чубрица;
Айрян;
Менюто е примерно!